護肝飲食tips

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我們邀請了營養師Korie分享保護肝臟的健康小tips。

肝病患者需要特別留意蛋白質的攝取,維持肝臟修復組織能力及合成脂蛋白的能力,避免多餘脂肪囤積在肝臟,形成脂肪肝。


支鏈蛋白質可在肌肉組織中代謝,不會加重肝臟負擔。大家可以留意我們分享的護肝小食食譜,認識更多支鏈蛋白質食物。


Korie建議肝病病患者多進食魚、蝦、蛋及植物性蛋白。Korie更推薦剛病患者嘗試Rainbow Diet,透過進食七彩顏色的食物吸取多元化的營養素!

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營肝天地(香港醫療護理發展協會的屬會,旨在為患肝病人士及家屬,以及對肝臟健康和肝臟營養 資訊有興趣人士提供免費資訊、活動、優惠等。)

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