Aug 4, 2021西醫都話夜瞓傷肝?中醫經常話捱夜傷肝。 原來中醫的「肝」是一套人體系統,牽連指甲、筋骨、眼睛、情緒和思考; 西醫的「肝」則是負責分解毒素、製造膽汁的器官「肝臟」。 可是,西醫亦認同夜瞓傷肝! 中國天津醫科大學曾有研究顯示,在夜晚11時後進睡的人,即使睡眠時間大致相若,也較容易患上非酒精性脂肪...
Jul 28, 2021照顧肝病患者-咖啡篇一杯咖啡,不但能預防脂肪肝,是促進肝病患者和照顧者關係的方法。 雖然有待確鑿證明,但安卡拉大學有研究指出,適量飲用咖啡,可減低體內發炎及胰島素抗性。胰島素抗性更有助預防脂肪肝。每天最多400毫克咖啡因,約一杯黑咖啡/港式奶茶。 每天一杯咖啡時間,不但能預防脂肪肝,肝病患者...
Jul 7, 2021照顧肝病患者-生活習慣篇在日常生活要護肝排毒,就要留意以下小tips啦! 杜絕酒精 肝臟負責代謝及分解酒精,酒精本身或其代謝產物都可能會傷害肝細胞,導致酒精性肝病 不吃過期發霉的食品 發霉的食品可能含有「黃趜毒素」,流行病學的研究統計已證實黃趜毒素與肝癌的產生有密切的關係 不亂服成藥 藥物性肝損傷...
Jul 2, 2021照顧肝病患者-飲食篇為肝病患者準備膳食時應講求營養均衡、新鮮天然,以下有兩種食物應該減少食用。 少吃醃製食物 醃製食物在製作過程中常常加入亞硝酸鹽,令肉類能長期保存。但亞硝酸鹽有機會與某些肉類製品產生化學作用變成致癌物質 少吃煙燻、油炸食品 「多環芳香族碳氫化合物」(PAHs)可經由高溫分解而...